大豆分離蛋白粉

【產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)簡介】：大(da)(da)豆(dou)分(fen)(fen)(fen)離(li)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)是一種淡黃色(se)或淺(qian)黃色(se)的(de)疏(shu)松(song)粉(fen)(fen)末(mo)，不存在(zai)結塊，無肉眼可(ke)見(jian)的(de)雜質。大(da)(da)豆(dou)分(fen)(fen)(fen)離(li)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)是以非轉基因大(da)(da)豆(dou)為(wei)原料，成品(pin)(pin)(pin)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質含(han)量達(da)90%的(de)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，容易消化吸收。大(da)(da)豆(dou)分(fen)(fen)(fen)離(li)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)還具備乳(ru)化性，凝膠性，吸水保油(you)性等特性，用于面制品(pin)(pin)(pin)，飲料，肉制品(pin)(pin)(pin)、保健品(pin)(pin)(pin)等行業。將大(da)(da)豆(dou)分(fen)(fen)(fen)離(li)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)添(tian)加(jia)到(dao)肉制品(pin)(pin)(pin)中(zhong)，一方(fang)(fang)面可(ke)作為(wei)非功能(neng)性填充料，另一方(fang)(fang)面還能(neng)作為(wei)功能(neng)性添(tian)加(jia)劑。在(zai)肉制品(pin)(pin)(pin)中(zhong)，大(da)(da)豆(dou)分(fen)(fen)(fen)離(li)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)粉(fen)(fen)

大豆分離蛋白粉是(shi)一(yi)種淡黃色或淺黃色的疏(shu)松(song)粉(fen)末，不存在結塊(kuai)，無肉(rou)眼(yan)可見的雜質(zhi)。大(da)豆分離(li)(li)蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)是(shi)以(yi)非轉(zhuan)基因大(da)豆為(wei)原(yuan)料(liao)，成品蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含量達90%的蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)產品，容(rong)易消化吸(xi)收。大(da)豆分離(li)(li)蛋(dan)白(bai)(bai)還具備乳化性(xing)，凝(ning)(ning)膠(jiao)性(xing)，吸(xi)水(shui)保油(you)性(xing)等特(te)性(xing)，用于面(mian)制(zhi)品，飲料(liao)，肉(rou)制(zhi)品、保健品等行業(ye)。將大(da)豆分離(li)(li)蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)添(tian)加到肉(rou)制(zhi)品中，一(yi)方面(mian)可作為(wei)非功能性(xing)填充料(liao)，另一(yi)方面(mian)還能作為(wei)功能性(xing)添(tian)加劑。在肉(rou)制(zhi)品中，大(da)豆分離(li)(li)蛋(dan)白(bai)(bai)粉(fen)能形成乳狀液和凝(ning)(ning)膠(jiao)基質(zhi)，有助(zhu)于維(wei)持外形的穩定。

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